Yozgat’ta Şeker Pancarı Kazanlarda Kaynatılarak Vatandaşlara Sunuluyor

Pancarı toprağıyla birlikte kaynattığını ifade eden Gün, bu yöntemin pancarın rengine ve tadına etki ettiğini belirtti. Gün, “Pancarı yıkadığınızda sarı oluyor. Toprağıyla birlikte kaynattığınızda ise beyaz oluyor. Üzüm gibi toprağıyla kaynatıyorum” diye konuştu.

Bir Kazanda 100 Kilo Pancar Haşlanıyor

Gün, bir kazanda yaklaşık 100 kiloya yakın şeker pancarı haşladığını belirterek, pazara günlük taze ürün sunduklarını söyledi.

Şeker Pancarının Faydalarına Dikkat Çekti

Şeker pancarının sağlık açısından da faydalı olduğunu ifade eden İbrahim Gün, “Kanı temizler, böbreklerin çalışmasına yardımcı olur. Tatlı niyetine enerji verir” diyerek pancarın doğal ve besleyici bir ürün olduğunu vurguladı.
Muhabir: Kadir Görgülü